Definition คำว่า KEY

Being Keyative (creative) by turning new and imaginative ideas into reality. ซึ่งคาเฟ่แห่งนี้ได้เริ่มต้นจากการจินตนาการ แล้วเราได้เปลี่ยนให้คำว่า “แค่คิด” กลายเป็นความจริง

Definition คำว่า CAFÉ ของเรา

ทางร้านยึดหลักจากความหมายของคำว่า café จริงๆ คือ A restaurant serving coffee and other beverages along with baked goods or light meals. เน้นบรรยากาศที่มีกลิ่นหอมจากกาแฟสดและเบเกอรี่ และเป็นสถานที่ที่สร้างความสุขให้กับทุกคน

ซึ่งเมล็ดกาแฟของทางร้านจะมีให้เลือกทั้งคั่วเข้ม, คั่วกลาง และคั่วอ่อน โดยมีการคัดเมล็ดที่เข้ากับ personality ของร้านเรามากที่สุด ทีเด็ดคือเรากล้าที่จะนำเมล็ดกาแฟพิเศษ (Specialty coffee)ที่คุณจะต้องติดใจมาเสิร์ฟ บอกเลยว่าสายดริปห้ามพลาด เพราะบางเมล็ดหมดภายในแค่ 2 วันเท่านั้น

นอกจากนี้แล้วยังมีเครื่องดื่มอื่นอีกมากมายสำหรับลูกค้าที่ไม่ดื่มกาแฟ และมีเมนูใหม่ออกมาเรื่อยๆเพื่อไม่ให้เกิดความจำเจ ทำให้ลูกค้ารู้สึกสนุกกับการมา Key café & gallery นอกจากความสนุกแล้ว เรายังมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แบรนด์ CHACHA ที่เราเป็นโรงงานผลิตและจัดจำหน่ายเอง ได้รับมาตรฐานส่งออก ทำให้การมาคาเฟ่ ไม่จำเป็นตัองดื่มแต่เครื่องดื่มที่ทำให้อ้วน แต่ยังสุขภาพดีและอร่อยด้วย

ด้านขนมและเบเกอรี่ของทางร้านมีทั้ง Homemade และนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ที่หลายท่านมานั่งทานที่ร้านจะต้องซื้อกลับเพิ่มอีก โดยเฉพาะครัวซองต์และนามะ (ช็อกโกแลตสด)ที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน

Definition คำว่า Gallery ของเรา

เรายึดความแตกต่างในด้านการดีไซน์ทั้งหมดโดยไม่ใช้คำว่า Theme แต่จะยึดคำว่า Blank คือความว่างเปล่าที่พร้อมจะใส่ความคิดสร้างสรรค์ดีไซน์ได้อย่างไม่มีลิมิต จากการผสมผสานได้อย่างลงตัวของความดิบ ความอ่อนโยน ความขาวสะอาด และ งานอาร์ตต่างๆ ซึ่งผู้รีวิวหลายๆท่านให้คำนิยามว่า “Modern Loft & minimal style”

ที่โดดเด่นคือทุกมุมของร้านมีดีไซน์ที่แตกต่างกันออกไป และเรียกได้ว่าไม่มีจุดสิ้นสุดเพราะมีการเปลี่ยนแปลงดีไซน์ใหม่ตลอดเวลา

ทั้งนี้เรายังมี Exhibition Zone โดยจะมีการผลัดเปลี่ยนผลงานไปเรื่อยๆ ตามความน่าสนใจของผลงานและแรงบันดาลใจ